ハーブの種類：ハーブ育て方ガイド

カモミール（カモマイル）はとても多くの種類が含まれるハーブ類の中でも、かなり有名なハーブに属するのではないでしょうか。

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ローズマリーはシソ科の常緑低木に分類されます。変種と交配種が数多くありますので、その種類はとても多いハーブです。 種類による違いとしては耐寒性、葉の形、樹形、葉の色、茎、花の色、毛、根などが挙げられます。

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タイムは料理レシピなどにもよく登場するので、代表的なハーブの一つとしてご存知の方も多いことでしょう。 タイムの中でもコモン・タイムやガーデン･タイムという種類は、地中海沿岸西部が原産地といわれているハーブです。

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ミントは多くのハーブの中でも、一番名前が知れ渡っているものの一つだと思います。一口に”ミント”といっても、細かく見るとその種類は実は多岐に分かれます。

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